うなぎ
2014年8月2日~3日開催
日和田高原キャンプ場
夏休み恒例キャンプ
楽しいBBQです お肉 野菜 魚いろんなものを持ち寄って焼いて食べます
なかでも今話題のウナギも焼いていただきました
ウナギ 絶滅危惧種に指定されたウナギ これから研究者の方々が 生体
の研究を始めるようです まずは河川流域のウナギを釣り お腹に残った食物
が何かを調べ その食物を多く育てる取り組みなども行うようです 毎年多くの
シラスを捕獲している業者さんも 今後どんな対策で取り組んでいくのだろうか?
世界中から輸入して食しているのは日本だけかと思っていたら 外国でも食べて
いる国もあるようですが 圧倒的にウナギ好きの日本人のことだから 産卵から
の完全養殖のできる日も いつかきっと来るであろう!!・・・・・・
あの無理と言われていたマグロも完全養殖に成功したように?・・・・・
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